BASF Agricultural Solutions | NL

BASF Agricultural Solutions | NL

Contact

Groenteteelt (incl. glasgroente)

De groenteteelt is het telen van groente voor menselijke consumptie zowel in de vollegrond als in de glastuinbouw.

Sommige gewassen worden door vervroeging en verlating jaarrond geteeld. In de vollegrond komen hiervoor prei, wortelen, witlof en bloemkool in aanmerking. Zie de teeltkalender.

Bij groenten wordt afhankelijk van het te oogsten deel van de plant onderscheiden:

  • bladgewassen, sla, andijvie, spinazie
  • stengelgewassen, prei, bleekselderij, asperge
  • vruchtgewassen, komkommer, tomaat, courgette
  • wortelgewassen en knolgewassen, wortelen, radijs, knolselderij, schorseneer
  • koolgewassen, sluitkool, spruitkool, bloemkool broccoli maar ook bladkolen als Chinese kool en boerenkool.
  • Ui-achtigen, uien, sjalotten, bosuien en knoflook

Uien

Uien

In Nederland is de afgelopen jaren het areaal uien sterk gestegen. Waar in 2000 nog amper 20.000 hectare werd geteeld, werd er in 2017 bijna 35.000 hectare uitgezaaid of geplant (Bron: CBS).

Lees meer
Top