Kiemrustverlenging [Anti Sprouting]

Om een naadloze aansluiting te kunnen garanderen van de oude en nieuwe aardappeloogst, moet de oude oogst tot minimaal begin juli goed bewaard kunnen worden. In de moderne bewaarschuren gaat dat op zich heel goed. Echter niet zonder de toepassing van kiemremmingsmiddelen.

In de zomer van 2015 zijn de eerste praktijkproeven gedaan met een innovatief product: 1,4SIGHT. Dit is geen kiemremmer maar een kiemrustverlenger en is gebaseerd op 1,4-dimethylnaftaleen. Dit molecuul zit van nature in de knol en is onder meer verantwoordelijk voor het in kiemrust houden van de knol. Door de aardappelen kort na inschuren te behandelen, legt 1,4SIGHT de aardappel als het ware in een diepe slaap waardoor er relatief weinig activiteit in de knol plaatsvindt. De knol blijft dus langer in rust waardoor de veroudering van de knol minder snel gaat en de kwaliteit veel langer goed blijft in vergelijk met conventionele bewaarmiddelen.